Cada año, los alimentos insalubres causan 866 millones de casos de enfermedad y 1,5 millones de muertes; la niñez sufre casi un tercio de ellos. Se trata del resultado previsible de una economía alimentaria organizada en torno a las ganancias y no al derecho a la alimentación.
El papel del dólar como principal moneda de intercambio en el comercio mundial otorga a Estados Unidos un poder desmesurado. Este dossier analiza el auge de esta moneda, los mecanismos de su dominio y los límites estructurales para construir una alternativa al dólar.
Political economy from the three continents that produce the world's wealth and retain the least of it. Tools for understanding why the chains persist, and how to break them. Follow and subscribe to the Substack here.
